Keukenmachine Spot

Grote hoeveelheden deeg met de hand kneden kost veel tijd en kracht. Plaats je deze professionele spiraalkneder in je horecakeuken dan kun je met gemak 30 kg deeg kneden. De mengkom heeft een capaciteit van 50 liter en draait, net als de deeghaak, ook om zijn as. Perfect voor het kneden van deeg voor het maken van brood of pizza’s.

Compleet en veilig apparaat

Dankzij de handige timer kun je de spiraalkneder zelf zijn werk laten doen. Daarbij hoef je je geen zorgen te maken dat de motor overhit raakt, want de veiligheidsschakelaar zal de machine in dat geval vanzelf uitzetten. Daarnaast is de spiraalkneder voorzien van een veiligheidskooi waarmee je de mengkom afsluit. Is de kooi niet volledig afgesloten dan zal de mixer niet starten. De stevige rubberen voeten zorgen ervoor dat de machine niet aan de wandel gaat. Aan de veiligheid is dus optimaal aandacht geschonken.

Makkelijk schoon te maken

Deze professionele spiraalkneder is gemaakt van metaal met een duurzame coating. De mengkom en de deeghaak zijn gemaakt van rvs. Door deze materiaalkeuze blijft het apparaat niet alleen lang mooi, maar is deze ook makkelijk schoon te maken. Gebruik hiervoor een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De mengkom is uitneembaar dus dat maakt het schoonmaken ervan ook extra makkelijk. Droog na het schoonmaken alles af met een zachte doek voordat je het apparaat weer in gebruik neemt.

Kenmerken

Robuuste en zware deegmixer zodat hij niet trilt tijdens gebruik Een sterke en stille motor dus geen geluidsoverlast Met de uitneembare kom kun je het deeg er gemakkelijk uithalen Roestvrijstalen onderdelen zijn duurzaam en gemakkelijk schoon te maken De kantelbare kop maakt het makkelijk om ingrediënten toe te voegen

Productspecificaties

Netto gewicht: 168 kg Netto capaciteit kom: 51 L Afmetingen apparaat: B53,5 x D92,5 x H76,5 cm Snelheid: 90 en 135 RPM Snelheid kom: 9 en 13,5 RPM Totaal elektrisch vermogen: 1,5 kW 400V/50Hz/3Phase 1500 Watt

Productiecapaciteit

Max. 20 kg meel Max. 30 kg deeg Min. 6 kg deeg